Dejlig og let anvendelig bog, af Anette Eckmann.

Der vokser sunde og spise lidt lækkerier over alt, som giver et frisk pust til den daglige madlavning og som er helt gratis! Og så er en udflugt i naturens spisekammer simpelthen god mentalhygiejne.
Bogen fokuserer på spiselige ting, der er nemme at finde mange steder, og som ikke kan forveksles med uspiselig eller giftige planter.

Det er et opslagsværk, der går fra Birk og brombær over hyld og kvan, til skovsyre og violer.
En oversigts kalender viser hvornår det er sæson for naturens gastronomiske godbidder, og der er tips om udstyr til indsamling og om hvordan du får de gode sager bragt vel hjem i køkkenet. En smuk illustreret, anderledes og meget inspirerende kogebog med masser af spændende og gennem prøvet opskrifter.

Hardcover 248 sider.